Диета при себорейном дерматите на голове и лице

Ежедневно расщепленные частички потребляемой пищи, в том числе и довольно вредной, распространяются по разным органам и в зависимости от их содержания усваиваются. Неправильное меню способствует тому, что клетки кожи лица и волосистой части головы подвергаются изменениям, выделениям. Кроме того, вредное питание влияет на запах тела, на его химический состав. Также подобные выделения представляют благоприятную среду для бактерий и грибов, которые обитают на коже взрослого человека, а, следовательно, они начинают активно размножаться, при этом провоцируя уверенное проникновение во внутренние слои кожи лица и волос.

Правильное питание – залог красивой кожи и здоровых волос

Проблемы волосистой части головы и кожи лица преследуют не только многих представителей подросткового возраста, но также и уже тех, чья гормональная система пришла в норму или, напротив, испытывает существенные изменения . Дерматиты, себорея и подобные состояния не имеют возрастной границы – ему подвержены в любом возрасте.

При симптоматике, сопровождающейся повышенной жирностью, высыпаниями, гиперемией и появлением перхоти, люди обращаются к врачу за соответствующим лечением. И не случайно, что одним из первых и главных назначений является диета при себорейном дерматите. Тип питания при таком заболевании исключает многие продукты, которыми злоупотребляли до появления проблемы. Эффективность лечения себорейного дерматита у взрослых в основе своей зависит как раз от правильного организованного меню в течение дня.

Принцип заболевания

Ежедневно расщепленные частички потребляемой пищи, в том числе и довольно вредной, распространяются по разным органам и в зависимости от их содержания усваиваются. Неправильное меню способствует тому, что клетки кожи лица и волосистой части головы подвергаются изменениям, выделениям. Кроме того, вредное питание влияет на запах тела, на его химический состав. Также подобные выделения представляют благоприятную среду для бактерий и грибов, которые обитают на коже взрослого человека, а, следовательно, они начинают активно размножаться, при этом провоцируя уверенное проникновение во внутренние слои кожи лица и волос.

Надо отметить, что себорейный дерматит возникает и вследствие использования всевозможных косметических средств, содержащих в своем составе химические консерванты, заменители. Это же и касается пищи, богатой подсластителями, консервантами. Все это приводит к тому, что оказывая агрессивное воздействие на организм, подобные вещества проводят к сбою в иммунной системе, изменяют ее.

Именно поэтому важна диета при себорейном дерматите, которая поможет восстановить баланс в организме, повысить местную и общую его защиту, и не позволят различным бактериям дальше распространяться. Тем самым, волосистая часть головы и кожа лица и тела возвращают былую гладкость и эластичность.

Запрещенные продукты при себорее

Питание в период лечения себорейного дерматита и реабилитации должно состоять сугубо из «правильных» продуктов, с соблюдением определенного рациона. А потому категорически запрещается употреблять такую продукты как:

1. Быстроусвояемые углеводы, к которым в первую очередь, относятся любимые кондитерские изделия, сладости, пирожные и различные тортики. Кроме того, к ним относятся:

• Манная крупа;
• Варенье, джемы;
• Сладкие напитки;
• Картофель;
• Мучное;
• Макароны.

Все эти продукты любят сладкоежки за содержание в них глюкозы, которая является «лакомой» средой для размножения и развития грибов, которые поражают поверхность волосистой части головы и лица.

1. Острая, копченая, маринованная, консервированная пища. Такое питание всеми врачами признано вредным. Кроме того, любые блюда, содержащие специи, большое количество соли, повышающие кислотность желудка – это прямой путь к усугублению проблемы. Такая пища ухудшает работу ЖКТ, нарушает усвоение и нейтрализует количество полезных микробов. Весь результат употребления подобных блюд из неправильного меню проявляется на лице и в виде перхоти на волосах.

Фаст-фуд – один из главных врагов любых заболеваний. Имея в своем составе простые углеводы, продукты фаст-фуда содержат также много жиров, соли и консервантов.

Алкогольные напитки. К этой группе запрещенных продуктов относятся не только крепкие напитки, но также всевозможные коктейли, энергетики и даже безалкогольное пиво. Они нагружают печень, не позволяя полноценно выводить токсины, а также нарушают выработку желчи и своевременное выделение ее в ЖКТ. Кроме того, алкоголь способствует спазмированию сосудов, которые довольно резко расширяются, что неблагоприятно сказывается на состоянии кожи.

Жареная и жирная пища обладает большим количеством канцерогенов, которые негативно воздействуют на печень, сердце, желудок и другие органы.

Аллергены провоцируют попадание в организм веществ, которые ослабляют иммунитет, не способный бороться с паразитами. К ним относятся:

• Мед;
• Орехи;
• Цитрусовые;
• Грибы;
• Клубника;
• Икра.

Полезные продукты

Несмотря на весомый список запрещенных продуктов, существует и весьма большой выбор полезных. Питание даже при соблюдении диеты может быть вполне вкусным и разнообразным.

1. Мясо и рыба. При себорейном дерматите волосистой части головы следует употреблять только диетическое мясо – постную говядину, свинину, белое мясо курицы. Также меню у взрослого, решающего проблему кожи головы и лица, может содержать мясо кролика и индейки. Дважды в неделю стоит употреблять в пищу нежирную рыбу. Все продукты стоит запекать в духовке или готовить на пару.

Жидкость. Употребление воды должно происходить в объеме не менее 2 литров в сутки. Стоит отдать предпочтение чистой воде, свежевыжатым сокам, травяным настоям и морсам.

Овощи должны быть в рационе больного себореей кожи головы и лица в достаточном количестве. Среди них:

• Тыква;
• Кабачки;
• Капуста;
• Спаржа;
• Патиссоны;
• Морская капуста.

1. Ягоды также должны присутствовать в рационе, но только те, что не вызывают аллергии. Употреблять их лучше в сыром виде, либо готовить из них морсы и настои. Среди них: крыжовник, клюква, смородина, арбуз. Категорически запрещено готовить из любых ягод варенье и джемы.
2. Молочная продукция. Меню больных себореей не должно содержать цельное молоко. Лучше варить молочные каши, пить кефир и есть творог.
3. Растительное масло можно употреблять как оливковое, так и подсолнечное. Важно только с ним не переусердствовать. Его можно добавлять в салаты и блюда.

Примерное меню

Многие люди, услышав о такой диете, считают, что им будет чисто психологически трудно перестроиться после злоупотребления запрещенных продуктов на такую диету. На самом деле, разнообразив свое меню, можно почувствовать, что лечение протекает не только эффективно, но и весьма приятно.

Так, к примеру, утром можно поесть творог и выпить травяной чай. На второй завтрак употребить грушу или банан. На обед приготовить мясо или рыбу, запеченные в фольге с овощами, суп-пюре из брокколи, овощной салат с растительным маслом и компот из ягод. На полдник выпить стакан кефира. Ужин может состоять из отварного мяса с гречкой или рисом. Допускается употребление приготовленного на обед салата.

Буквально через неделю такое меню станет привычным и даже идеальным, поскольку результат не заставит себя долго ждать. Эффективность диеты проявится гладкостью и красотой кожи, здоровьем кожи головы и волос, бодростью и прекрасным настроением.

Рекомендации по приготовлению пищи

Проблемы с кожей головы и лица требуют не только медикаментозного и физиотерапевтического лечения, но и соблюдения рациона питания, о котором шла речь выше. Важно не только употреблять разрешенные при себорейном дерматите продукты, но и правильно их готовить. Способ приготовления пищи – столь же важный компонент лечения, как и сама диета.

Категорически запрещено жарить даже овощи, которые разрешены к употреблению. Жареная пища – враг здоровью, поскольку в процессе готовки используется большое количество жира, выделяющего в готовый продукт множество канцерогенов и токсинов. Все это отрицательно сказывается на состоянии волосистой части головы и коже лица. Кроме того, страдает не только поверхностная часть тела, но и сам организм.

В период лечения стоит отдать предпочтение:

• Вареным блюдам;
• Продуктам, запеченным в духовке;
• Блюдам, приготовленным на пару.

Такие методы приготовления пищи позволяют улучшить и восстановить систему пищеварения, сохранить питательную ценность продукта, которая имеет большое значения для здоровья в целом.

Современная кухня предлагает приготовление блюд в пароварках и мультиварках, что является отличной альтернативой приготовления на плите. При этом польза продуктов сохраняется.

Также диета при дерматите кожи головы и лица может содержать такие блюда как заливные и желе. Их употребление необходимо организму по причине их положительного влияния на состояние кожи, поскольку для употребления заливного мяса и ягодного желе используется желатин или агар-агар, не противопоказанные в период диеты.

Что касается соблюдения водного баланса в организме в течение диеты, то стоит отдавать предпочтение натуральным напиткам – морсам, компотам, чаям. Травяные чаи и настои лучше готовить самостоятельно, не используя в качестве основы чаи в пакетиках и готовый продукт. В числе ягодных напитков, не смотря на всю пользу, из рациона стоит исключить кисель, поскольку он содержит большое количество сахара. Также из молочной продукции не рекомендуется употребление снежка и цельного молока.

Для того, чтобы диета была не только эффективной, но и удобной, лучше вести дневник, который поможет фиксировать употребленные блюда, не повторяться и отслеживать все результаты лечения.

Пациентам с проявлением себореи на голове необходимо употреблять в питании следующие продукты:

Диета при себорейном дерматите

Заболевание себорейным дерматитом доставляет физические и психологические неудобства для пациента. В связи с этим рекомендуется максимально быстрое снятие негативных проявлений.

Поэтому наряду с медикаментозной терапией активно используется диета при себорейном дерматите, от неукоснительного выполнения которой, зависит дальнейшее выздоровление.

Особенности диеты

В первое время многим пациентам диета кажется невыполнимой и жесткой, так как меню не отличается особенным разнообразием, а привыкнуть к частому (5-6 раз) и дробному питанию достаточно трудно. Однако по мере исчезновения острой симптоматики себорейного дерматита на голове, в рацион больного разрешается добавление одного нового продукта с последующим отслеживанием, на какие продукты питания наиболее остро реагирует организм. При негативных проявлениях с усилением зуда, шелушения, сыпи на лице и голове, от этого продукта необходимо отказаться.

В случае появлении себорейного дерматита у ребенка, находящегося на грудном кормлении, эффективность выздоровления напрямую зависит от питания молодой матери, так как вполне обычные продукты могут вызвать неадекватную реакцию у младенца с характерной себорейной симптоматикой.

Рекомендации по правильному питанию при развитии себорейного дерматита

Довольно часто на приеме у врача пациентов с себорейным дерматитом интересует вопрос о том, какие продукты можно употреблять при развитии заболевания?

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УПОТРЕБЛЕНИЕ СЛЕДУЮЩИХ ПРОДУКТОВ:

• Углеводы. В эту категорию включены кондитерская продукция, торты, конфеты и булочки. Помимо этого, повышенное содержание углеводов содержит манная каша, варенье и газированные напитки. Рекомендуется ограничивать в питании картофель, макароны и выпечку, которые также относятся к углеводным продуктам. Употребление этих продуктов приводит к развитию грибковой инфекции.
• Специи. Необходимо ограничивать в питании острую, маринованную и копченую пищу с добавлением специй. Эти продукты негативно отражаются на функциональности ЖКТ, препятствуя нормальному всасыванию и резко уменьшая число полезных бактерий, чья недостаточность проявляется первоочередно на волосистой части головы.
• Фаст-фуд. Такая пища, помимо большого количество углеводов, содержит большое количество консервантов и соли, что негативно отражается на организме.

• Алкоголь. Категорически запрещено употребление алкоголя. Нельзя пить даже пиво и слабоалкогольные напитки. Алкогольные напитки негативно отражаются на печени, препятствуя выведению токсических веществ из организма. При этом нарушается выработка желчи, наблюдаются спазмы сосудов, что неблагоприятно отражается на питании кожи и замедлении ее регенерации.
• Аллергены. Аллергические атаки на организм усиливают напряжение иммунной системы. Наиболее часто такую реакцию могут вызвать орехи, молоко, яйца, продукты пчеловодства, цитрусы, грибы, икра, клубника и т.д. Особенно внимательно следует отнестись к овощам и фруктам красного и оранжевого цвета.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ:

Пациентам с проявлением себореи на голове необходимо употреблять в питании следующие продукты:

• Молочная продукция. Как правило, натуральное молоко переносится пациентами с этим диагнозом достаточно тяжело, а те полезные микроэлементы, которые в нем присутствуют, просто необходимы для организма. Поэтому рекомендуется для взрослых и детей с аллергической предрасположенностью варить каши, разведя молоко наполовину водой, а также пить кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты.
• Жидкость. Соблюдая диету, рекомендуется пить много жидкости (негазированная чистая вода, настои трав, натуральные морсы и т.д.).
• Мясные продукты. Идеально добавлять в питание куриное мясо, постную свинину и говядину. Допустимо редкое употребление в пищу мяса из кролика и индейки, а также нежирные сорта рыбы.
• Овощи. Рекомендуется употребление тыквы с бледной мякотью, кабачков, патиссонов, брокколи, спаржи. Кроме того, очень полезно добавление в рацион морской капусты, которая содержит богатый комплекс минеральных веществ и витаминов, который необходим для питания кожного покрова на волосистой части головы.

• Ягоды (фрукты). Рекомендуется разнообразить рацион грушами, зелеными яблоками, арбузами, белой черешней и смородиной. Ягоды, а также фрукты разрешается употреблять, как в свежем виде, так и термически обработанные, исключая варенье.
• Масла. Организму человека и особенно во время болезни, необходимы витамины и ненасыщенные жирные кислоты, которых много в оливковом и подсолнечном масле. Витаминный комплекс масел улучшает сосудистую эластичность, ускоряя при этом выработку коллагеновых веществ.
• Витамины. При соблюдении диеты витамины поступают в организм в минимальных количествах, поэтому важно восполнять их дефицит при помощи лекарственных средств. Как правило, пациентам рекомендуется пить витамины и микроэлементы в готовом виде, например витаминный комплекс Витрум.

Способы обработки продуктов питания

Отварные и пропаренные продукты сохраняют максимальное количество полезных веществ, которые разрушаются в процессе жарки и тушения. Эти способы оказывают щадящее воздействие на пищеварительную систему и состояние кожных покровов. Кроме того, рекомендуется включать в питание заливное и желе, так как они содержат в своем составе агар-агар, который оказывает благотворное влияние на кожный покров волосистой части головы.

Примерное однодневное меню

Питание при себорее должно быть дробным и частым (до 5-6 раз в течение дня). Примерное меню выглядит следующим образом:

ЗАВТРАК: Рекомендуется 150-200 гр. обезжиренного творога, разведенного кефиром или натуральным несладким йогуртом и 1 ст. чая, настоянного на травах (ромашка, мелисса и т.д.).

ВТОРОЙ ЗАВТРАК: Большое зеленое яблоко или груша.

• 180- 220 гр. отварной нежирной рыбы или постного мяса + тушеные на воде овощи (кабачок, капуста и т.д.);
• отвар из сухофруктов;
• небольшой ломтик хлеба грубого помола.

ПОЛДНИК: 200 мл. обезжиренной ряженки или простокваши.

УЖИН: На ужин рекомендуется 280-200 грамм отварного мяса или рыбы + овощи, припущенные на пару + салат из огурцов с добавлением оливкового масла. В качестве питья рекомендуется слабо заваренный несладкий чай.

Необходимо отметить, что меню при развитии себорейного дерматита вполне приемлемое для больных. Оно, как правило, исключает только те продукты, которые способны спровоцировать ответную реакцию иммунной системы. Спустя определенное время это меню и общая гипоаллергенная диета займут свое место в жизни больного, обеспечивая его бодростью, необходимой жизненной энергией и активностью.

Важно помнить, что диета может принести не только пользу, но и вред больному, особенно, когда симптоматика заболевания локализуется на лице и волосистой части головы, поэтому принять решение о ее соблюдении может только высококвалифицированный специалист. Необходимо предварительно рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом, что позволит избежать нежелательных последствий в дальнейшем.

Лечебная диета при себорейном дерматите лица подразумевает долгосрочный запрет на некоторые продукты, в некоторых случаях не исключен отказ на протяжении всей жизни. В список запрещенных продуктов входят те, которые стимулируют усиленную выработку сального секрета, усиливают процессы брожения, нарушают баланс микрофлоры кишечника, обладают аллергенными свойствами.

Диета при себорейном дерматите

Себорейный дерматит (себорея) – воспалительное кожное заболевание, связанное с патологически бурным ростом дрожжеподобных грибов Pityrosporum на фоне нарушения регуляции функций сальных желез. Возбудители заболевания используют сальный секрет как источник питания, именно поэтому концентрируются на участках тела, где более всего сосредоточены сальные железы – на волосистой части головы, на лице, особенно, на лбу, на крыльях носа, за ушами, а также на груди и спине. Общепринятая классификация делит себорею на жирную, сухую и комбинированную, однако это не имеет значения для терапевтических мероприятий по устранению заболевания.

Принципы питания

Данное заболевание принадлежит к той категории патологических процессов, когда изменение рациона является обязательным условием для успешности лечения. Рекомендуемая врачом диета при себорейном дерматите преследует главные задачи – устранение среды, благоприятной для размножения питироспоровых грибов, а также восстановление физиологической микрофлоры.

Основные принципы диеты сводятся к следующему:

• исключение продуктов с содержанием консервантов;
• исключение продуктов – аллергенов;
• ограничение употребления высокоуглеводистых продуктов;
• преобладание в рационе свежих овощей и фруктов;
• регулярное употребление продуктов, повышающих иммунитет;
• соблюдение оптимального способа термической обработки продуктов.

Рекомендуемые продукты

• Для нормализации обменных процессов организму необходим белок. В качестве его источника диета при себорейном дерматите на голове включает филе курицы и индейки без кожи, нежирные сорта говядины, телятины. Несколько раз в неделю меню следует дополнить морской рыбой, богатой жирными аминокислотами.
• Для регулирования работы сальных желез требуется микроэлемент цинк. Рекордсменами по его содержанию являются свежие морепродукты. При условии отсутствия аллергии в меню приветствуются креветки, кальмары, мидии.
• Лечебная диета при себорее прописывает ежедневное употребление кисломолочных продуктов – творога, кефира, мацони, ацидофилина, простокваши. Они богаты витаминами группы В, восстанавливают полезную микрофлору и сокращают образование гнилостных веществ в кишечнике, нормализуют пищеварение, кроме того, творог содержит метионин – естественный гепатопротектор.
• Для восполнения организма минералами и витаминами, улучшения регенеративных процессов в тканях и восстановления здорового кожного покрова в рационе в обязательном порядке должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Предпочтение следует отдавать гипоаллергенным плодам с неяркой мякотью, не кислым и не сильно сладким. Исходя из этого, диета при себорее головы рекомендует все сорта капусты, в том числе морскую, желтую тыкву, огурцы, кабачки, сельдерей, арбуз, яблоки, белую смородину.
• Для нормализации процессов пищеварения, очищения организма от шлаковых соединений диета при себорее кожи головы рекомендует ввести в рацион отруби, гречневую и овсяную крупы. Отруби, богатые провитамином А, необходимым для регенерации кожи, можно употреблять самостоятельно, размочив в воде, или добавляя в готовые блюда по одной столовой ложке.
• Для приготовления пищи и заправки готовых блюд необходимо использовать растительные масла (оливковое, льняное подсолнечное, кукурузное). Они способствуют эластичности сосудов и ускоряют коллагеновый синтез кожи. Подобным действием обладают блюда с содержанием желатина (заливные).
• При любом виде себорейного дерматита диета предусматривает употребление значительного объема жидкости (не менее 1,5 литров в день) – она выводит токсины, катализирует обменные процессы и насыщает клетки кожи. Чистая вода, ягодные морсы, кисели, зеленый чай, травяные чаи (ромашковый) – эти напитки подойдут и взрослым, и детям.

Примерное меню при себорейном дерматите может выглядеть так:

• Первый завтрак. Гречневая каша с отрубями, зеленый чай.
• Второй завтрак. Яблоки или груши.
• Обед. Овощной суп, запеченная в духовке рыба, морс.
• Полдник. Творог, шиповниковый отвар.
• Ужин. Овощной салат с заправкой из растительного масла. Приготовленные на пару тефтели и картофель. Ромашковый чай.
• На ночь стакан кефира.

Так же вам может быть интересно:

Продукты, подлежащие запрету

Лечебная диета при себорейном дерматите лица подразумевает долгосрочный запрет на некоторые продукты, в некоторых случаях не исключен отказ на протяжении всей жизни. В список запрещенных продуктов входят те, которые стимулируют усиленную выработку сального секрета, усиливают процессы брожения, нарушают баланс микрофлоры кишечника, обладают аллергенными свойствами.

Итак, что нельзя есть при себорейном дерматите и что следует ограничить:

• Продукты с содержанием быстроусвояемых углеводов. Кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, выпечка, мед, манная, кукурузная и рисовая крупы, манго, финики создают комфортные условия для размножения гнилостной микрофлоры.
• Алкоголь. Даже однократный прием в небольшом количестве может вызвать резкое обострение состояния, вот почему диета при себорейном дерматите у взрослых составляется с обязательным указанием недопустимости любого вида алкоголя. Спиртосодержащие напитки нарушают полноценную деятельность печени, в результате чего токсины обезвреживаются в более медленном режиме. Негативное состояние усугубляется спазмом сосудов с нарушением общей циркуляции крови.
• Острое, копченое, соленое, с большим количеством специй. Полноценное питание при себорейном дерматите не предусматривает абсолютно пресное меню, но количество соли и пряных ингредиентов должно быть уменьшено в разы. Иначе замедляется работа желудка, кишечника, нарушается баланс микрофлоры.
• Продукты, способные вызвать аллергию. Требуется особая осторожность по отношению к фруктам, овощам красной и оранжевой окраски, меду, орехам, грибам, клубнике, яйцам.
• Крепкий чай, какао, кофе. По мере возможности рекомендуется ограничить их употребление.

Рекомендации по приготовлению диетического питания

Лечебная диета диктует не только, что можно кушать при себорейном дерматите, но и как готовить, чтобы еда получилась максимально здоровой. Оптимальные способы приготовления блюд при этой патологии:

• На пару, это сохраняет все полезные вещества при готовке мяса, рыбы, овощей и круп. Обычно диета при себорее лица советует предпочесть именно этот метод, так как он сочетает щадящее действие в отношении желудочно-кишечного тракта с сохранением полезных веществ в продуктах.
• Запекание в духовке в специальном пакете или под фольгой.
• Бланширование, то есть кратковременная (в течение 15 минут) обработка кипятком. Используется для овощей, рыбы. Лечебная диета при себорейном дерматите волосистой части головы предусматривает ежедневное потребление овощных блюд с минимальной обработкой для сохранения полезных веществ.

Рекомендации по повышению иммунитета

На основе клинических исследований можно смело утверждать, что питание при себорейном дерматите кожи головы должно включать естественные иммуностимуляторы. К их выбору в данном случае нужно отнестись крайне осторожно, чтобы не допустить обострения болезни. Коррекционная диета может дополняться отварами и настоями шиповника, крапивы, цикория, препаратами селена, а также масляно – прополисной смесью. Эти же природные компоненты дополняют питание при себорейном дерматите на лице на протяжении лечебного периода.

Антисеборейную диету следует соблюдать не менее месяца. За это время организм нормализует свою работу. Для предотвращения повторных рецидивов заболевания такой рацион можно соблюдать регулярно или периодически. Для этого уже следует посоветоваться со своим диетологом.

Питание при себорейном дерматите

Диета при себорейном дерматите – неотъемлемая часть комплексной терапии данного заболевания. Именно она способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Правильное питание – это одно из необходимых условий усиления иммунитета, который помогает справляться с кожными заболеваниями такого рода.

Что исключают из рациона

Диета при этом виде дерматита предусматривает полный отказ от тех продуктов питания, которые могут вызвать любые кожные аллергические реакции организма. Они являются одним из провоцирующих факторов развития себореи, поэтому их употребление следует полностью ограничить. К таким продуктам относятся:

• мед и пищевые продукты с ним;
• цитрусовые;
• орехи;
• грибы;
• молокопродукты (при аллергии на лактозу);
• икру.

При себорейном дерматите не рекомендуется употребление углеводной пищи в больших количествах. Это правило распространяется даже на простые углеводы. Следует сократить до минимума потребление выпечки и макаронных изделий. Под запрет попадает даже манная каша. Допускается в ограниченном количестве потребление изделий исключительно из твердых сортов пшеницы.

При данном заболевании следует избегать жирной пищи. Это касается не только животных жиров, но и растительных. Такая еда только ухудшает состояние кожи и препятствует быстрому излечению себореи. Также ограничивается потребление таких продуктов, как картофель, клубника, малина, конфеты. У некоторых людей отмечается аллергическая реакция на морепродукты (рыбу, креветки, кальмары), поэтому с употреблением такой пищи также следует посоветоваться с дерматологом.

Ни в коем случае не допускается употребление фаст-фуда, копченостей, маринованных продуктов, любых видов снеков таких, как сухарики, чипсы. Правильное питание не должно включать в себя любые сладкие продукты (джемы, варенье) и газированные напитки. Из рациона полностью исключается все виды алкоголя, включая даже легкие алкогольные напитки. Также под запрет попадают кофе и томатный сок.

Правильный рацион

Несмотря на то что составление правильного рациона – прерогатива диетологов, только опытный врач-дерматолог поможет пациенту, страдающему от себорейного дерматита определить, какие продукты ему можно потреблять, а какие – нет.

В связи со значительными ограничениями в питании может образоваться нехватка необходимых человеку витаминов и минеральных веществ. В связи с этим в рацион питания должны включаться достаточные количества свежих овощей и фруктов. При их нехватке пополнить организм необходимыми веществами можно с помощью приема комплексных витаминов.

При себорейном дерматите в меню человека должны присутствовать следующие продукты питания:

• кисломолочные продукты (кефир, ряженка, айран, творог, сметана);
• нежирное мясо и субпродукты (печень, сердце, легкие, язык);
• мясо птицы (курятина без кожи, индюшатина, гусятина);
• крольчатина;
• рыба (в неделю всего 1-2 раза);
• овощи (капуста, брокколи, морковь, кукуруза, кабачки, свекла, тыква, листовой салат);
• фрукты, ягоды (абрикосы, груши, яблоки, смородина);
• перловка, овсянка, гречка;
• ржаной хлеб;
• желтки яиц;
• проросшая пшеница твердых сортов;
• морская капуста.

Основу рациона при этом дерматите должны составлять продукты, способствующие быстрому очищению кишечника, а соответственно, и кожи. Овощи и фрукты должны быть гипоаллергенными. Для ускорения синтеза коллагеновых волокон рекомендуется ежедневно употреблять небольшое количество таких растительных масел, как оливковое и льняное. При их отсутствии можно использовать подсолнечное масло.

Антисеборейную диету следует соблюдать не менее месяца. За это время организм нормализует свою работу. Для предотвращения повторных рецидивов заболевания такой рацион можно соблюдать регулярно или периодически. Для этого уже следует посоветоваться со своим диетологом.

Правила приготовления пищи

При себорейном дерматите особенное значение приобретают способы приготовления пищи. Питание может приносить не только пользу, но и вред. Во время лечения следует максимально ограничить употребление жареной пищи. При ее приготовлении используется большое количество жира, который отрицательно сказывается не только на состоянии кожи, но и на работе желудочно-кишечного тракта человека.

Во время лечения себорейного дерматита следует готовить запеченную или отварную пищу. Такие способы приготовления не только сохраняют питательную ценность продукта, но и позволяют улучшить состояние пищеварительной системы. Отличная альтернатива запеканию и варке – готовка в пароварке. При этом продукты могут принести для человека максимальную пользу.

Диета при себорейном дерматите должна включать и такие блюда, как заливное и желе. Для их приготовления используется желатин или агар-агар, которые оказывают благотворное влияние на состояние кожных покровов.

Примерное меню на день

При себорейном дерматите, впрочем, как и при любом правильном рационе питания, прием пищи должен производиться 4-5 раз в день. Примерное меню:

• завтрак – творог или молочная каша;
• второй завтрак – яблоко либо груша;
• обед – овощи, запеченное мясо;
• полдник – стакан кефира;
• ужин – паровые рыбные котлеты, овощи.

Водный баланс

Питание очень важно для лечения себореи, но не менее важно соблюдать и правильный водный баланс организма. Так ежедневно следует употреблять достаточное количество очищенной негазированной воды, свежевыжатые овощные или фруктовые соки. Норма жидкости для взрослого человека должна составлять не менее 1,5 л в день (без учета жидкой пищи). При больших физических нагрузках и при наличии лишнего веса она должна увеличиваться.

Поскольку себорейный дерматит зачастую является следствием аллергической реакции организма на некоторые продукты, диета при этом заболевании имеет огромное значение. Без нее просто невозможно нормализировать работу защитных систем и улучшить состояние кожи. Правильное питание при себорее – одно из важнейших условий быстрого излечения.

Например, на таком продукте-аллергене, как молоко, можно сварить кашу, разбавив его водой (того и другого нужно взять поровну).

Меню диеты при себорее (себорейном дерматите) кожи головы и лица

Среди кожных заболеваний себорейный дерматит является одним из лидеров по доставлению человеку неприятностей. Он хозяйничает на лице, в волосистой части головы, за ушами, на крыльях носа.

Именно на этих участках кожи сосредоточены сальные железы – «стол и кров» для возбудителя заболевания. Воспаленные кожные покровы оказываются на виду, на всеобщем обозрении, причиняя человеку помимо физических и моральные переживания.

Чтобы справиться с болезнью как можно быстрее, медики назначают комплексное лечение , важной составляющей которого является диета.

Она строится по одним и тем же принципам, как для больных с диагнозом «жирная себорея», так и в случаях, когда диагностирована «сухая себорея».

О всех составляющих полноценного лечения себореи кожи головы в домашних условиях читайте в нашей прошлой статье.

Правила питания при себорейном дерматите

С помощью диеты решаются две главные задачи: исключается из меню продукт-аллерген и (за счет грамотного подбора продуктов) ослабляется нагрузка на органы пищеварения, которая могла бы спровоцировать развитие в организме различных воспалений.

Вот ряд правил , на основе которых формируют меню человека, страдающего себорейным дерматитом:

• под запрет попадают продукты содержащие консерванты (например, кушанья из фаст-фуда);
• исключают из меню не только «свой» аллерген, но и остальные продукты, обычно вызывающие аллергическую реакцию у большинства пациентов и нагружающие дополнительной работой иммунную систему больного (например, орехи, мед);
• к углеводам подходят с осторожностью, так как их избыток в организме благоприятен для размножения грибковой инфекции;
• ограничивают человека в употреблении специй, ведь из-за них уменьшается количество полезных бактерий, и эта нехватка в первую очередь отражается на состоянии кожных покровов волосистой части головы;
• не употребляют алкоголь (не только крепкие напитки, но и пиво);
• включают в меню свежие (сезонные) фрукты и овощи, обогащая его витаминами;
• не используют монодиету, чтобы не оставить организм без каких-либо важных микроэлементов;
• подбирают оптимальный вариант тепловой обработки.

Если у больного себорейная экзема, важно снизить активность сальных желез. Добиться этого можно, убрав со стола жирные, копченые, острые продукты.

Себорейный псориаз (он наблюдается не только на голове, но и на руках и ногах) ставит под запрет употребление кофе и даже крепкого чая.

Если себореей заболел грудной ребенок, строгой диеты должна придерживаться кормящая мама, чтобы с ее молоком в организм не попали вещества, способные усугубить его состояние.

Запрещенные продукты

В перечень запрещенных продуктов входят:

• аллергены (цитрусовые фрукты, продукты пчеловодства, орехи, грибы, молоко);
• фрукты и ягоды красного цвета;
• красная рыба и икра;
• маринады и соленья;
• жиры животные, с ограничением — растительные;
• пища, богатая углеводами, которые быстро усваиваются (выпечка, белый хлеб, некоторые каши – например, манная, кондитерские изделия, картофель);
• чипсы и продукция фаст-фуда;
• из напитков – кисель, приготовленный на крахмале, кофе, сладкая газировка, спиртное.

Что касается соли , то ее использовать в приготовлении различных блюд можно, но – в уменьшенных количествах по сравнению с тем, сколько ее рекомендуют использовать рецепты, ориентированные на здорового человека.

Причины, симптомы и фото атопического дерматита у взрослых можно изучить с помощью нашей публикации.

Выбираем лучший шампунь от себорейного дерматита для детей по рекомендациям данного материала.

Разрешенная еда

Перечень разрешенных продуктов достаточно широк для того, чтобы на столе у больного была разнообразная еда. Даже некоторые запрещенные продукты можно есть, соблюдая определенные условия.

Например, на таком продукте-аллергене, как молоко, можно сварить кашу, разбавив его водой (того и другого нужно взять поровну).

Разрешенные продукты для больных себорейным дерматитом:

• молочные – творог, простокваша, ряженка, кефир, мацони (в них есть витамин В, кальций, другие необходимые организму микроэлементы);
• мясные – курица, телятина, индейка, кролик, постная свинина и говядина (обеспечивают организм белком);
• морская рыба и морепродукты , если у человека нет к ним индивидуальной непереносимости, — кальмары, мидии (жирные аминокислоты нужны для нормализации функций сальных желез), рыбий жир;
• овощи — кабачок, разные виды капусты, в том числе и морская, тыква со светлой мякотью; сельдерей, зеленый лук, огурцы;
• фрукты – груши, белая черешня, яблоки (можно кушать свежими или в компоте, исключая варенье);
• из круп и каш – гречка, овсянка, отруби;
• из масел – оливковое, льняное, кукурузное;
• заливные блюда с использованием желатина (ускоряет регенерацию кожи);
• из напитков – негазированная минеральная вода, травяной чай (например, ромашковый), морс, компот (можно использовать как свежие ягоды, так и сухофрукты).

Попадая в желудок и кишечник, вода участвует в выведении токсинов. Кроме того, она нужна для нормализации обмена веществ, для насыщения клеток кожных покровов, что делает их эластичными.

Для укрепления здоровья больного необходимы витамины . Если с едой их поступает в организм недостаточно, врач прописывает пациенту витаминный комплекс.

Способы приготовления пищи

Наиболее предпочтительным диетологи считают приготовление пищи на пару. Таким способом можно готовить практически всё.

Можно также запекать продукты в духовом шкафу, завернув их в фольгу или в специальный пакет для запекания.

Опытные кулинары могут взять на вооружение бланширование : продукты в течение четверти часа проходят обработку кипятком. Надо, чтобы они успели провариться, но не растеряли бы при этом своей витаминной ценности.

Востребованы и традиционные варка и тушение.

А вот жареные блюда при себорейном дерматите нельзя есть: их готовят на жире (он входит в перечень запрещенных продуктов), который перегружает дополнительной работой печень.

Состав, показания, а также отзывы на крем Скин-Актив с гиалуроновой кислотой представлены для ознакомления в данной публикации.

Инструкция по применению крема для детей Топикрем подробно рассмотрена в этом материале.

Примерное меню диеты на день при себорее

Составляя диетическое меню, нужно руководствоваться следующими правилами:

• мясо и рыбу включать в рацион не чаще двух раз в неделю, чтобы не было большой нагрузки на печень;
• разнообразить меню, не готовить изо дня в день одно и то же;
• не использовать «искусственных» продуктов – пакетных супов, порошкового молока;
• необходимо сделать процесс приема еды дробным – кушать небольшими порциями, но почаще.

Вот каким может быть меню одного дня:

1. Завтрак : нежирный творог, разведенный кефиром, зеленый чай.
2. Второй завтрак : капустно-морковный салат и что-то из фруктов (например, груша).
3. Обед : отварное мясо, овощи тушеные, компот, зерновой хлеб.
4. Полдник : низкокалорийная ряженка.
5. Ужин : салат из свежих огурцов, отварная рыба.

Чтобы внести в меню разнообразие, можно приготовить блюдо в горшочке. Для этого на дно кладут заранее сваренное мясо, добавляют овощи, какую-либо крупу, заливают водой и отправляют в духовку.

Диета при себорейном дерматите – важная составляющая лечебного процесса.

Чтобы так оно и было, желательно получить рекомендации от лечащего врача – он подскажет самые удачные комбинации продуктов и оградит от возможных ошибок.

Понравилась статья? Поделись ей с друзьями:

Лечение себорейного дерматита проводят с помощью медикаментов, физиотерапевтических методик и посредством диеты. При этом нужно не только употреблять вышеуказанные продукты – их следует правильно готовить. Способ термической обработки пищи не менее важен, чем соблюдение предписаний диеты. Так, больным запрещается жарить еду, включая овощи, поскольку при этом способе приготовленное блюдо насыщается вредными канцерогенами и токсинами. Они негативно влияют на состояние кожи и усугубляют себорейный дерматит.

Диета при себорейном дерматите

Заболевание, при котором воспаляются участки кожи, наблюдается повышенное выделение жира и появление перхоти, называют себорейным дерматитом. Как правило, его диагностируют у мужчин и подростков в пубертатный период. Незаменимой частью комплексного лечения патологии является диета при себорее.

Что такое себорейный дерматит волосистой части головы

Патологию характеризуют как хронический воспалительный процесс, который локализуется в зоне сальных желез. Грибковые споры, всегда находящиеся в теле человека, стимулируют патогенный процесс при ослаблении иммунной системы. Лишившись надежной защиты, организм становится уязвимым перед грибковой инфекцией. В результате заражения кожное сало меняет свой состав и начинает выделяться в больших количествах. При этом формируется благоприятная среда для размножения и роста вредных микроорганизмов.

Поскольку большее количество сальных желез находится на голове, это делает ее кожный покров максимально подверженным болезни. Стимулирующими факторами себорейного дерматита могут служить:

• патологии эндокринной системы;
• стрессы;
• чрезмерная потливость;
• переохлаждение (отказ от ношения шапки в зимний период);
• контакт головы со щелочными средствами.

Существует две разновидности себорейного дерматита: сухой и жирный. Их разница заключается в количестве выделяемого железами сала. При первом типе у человека наблюдается сильное шелушение, истощение и истончение волос, появление маленьких белых хлопьев на голове. Для жирной себореи характерен зуд, быстрое загрязнение волосяного покрова, шелушение. Выбор методик лечения заболевания зависит от вида дерматита.

Как лечится себорейный дерматит на голове

Только дерматолог может заниматься лечением себорейного дерматита, поскольку больной вряд ли сможет правильно определить причину появления патологии. Если на фоне заболевания у человека возник гормональный дисбаланс, следует также обратиться к невропатологу и эндокринологу. Для успешной терапии себореи назначается курс дарсонвализации и криомассажа. Благодаря данным процедурам проходит воспаление и кожа головы быстро восстанавливается. Кроме того, для лечения себорейного дерматита применяют внутреннее и внешнее медикаментозное лечение.

Первым делом при лечении патологии следует отыскать и устранить причину, которая вызвала развитие себореи. Если болезнь находится на начальной стадии, способны помочь гормональные мази или кремы типа Клотримазола, Элокома или Адвантана. Врач подбирает подходящий препарат, основываясь на стадии заболевания. В случае запущенного себорейного дерматита одних лишь мазей недостаточно.

Когда специалист установит фактор, стимулирующий развитие болезни, и узнает степень ее тяжести, назначается прием таблеток. Антигрибковые препараты помогают устранить неприятную симптоматику, остановить шелушение, снять воспаление. Иногда, в тяжелых случаях, дерматит лечат антибиотиками. Перед применением таких серьезных препаратов врач назначает следующие средства:

• Кетоконазол или Бифоназол;
• лечебные шампуни с цинком;
• отшелушивающие препараты на основе салициловой кислоты;
• комплексы витаминов (для укрепления иммунной системы).

Лечение себореи волосистой части головы диетой

Воспалительные процессы требуют комплексного лечения, поэтому крайне важно, кроме медикаментозного лечения и физиопроцедур, изменить питание при себорейном дерматите. Это необходимо, чтобы устранить первопричину патологии. Одну из важнейших ролей для выздоровления играет диета при себорейном дерматите. Сбалансированный, здоровый рацион позволяет справиться с патологией быстро и предупреждает всевозможные осложнения.

Как лечить себорейный дерматит, исключая продукты

Главное условие диеты при себорее – это исключение из меню вредных продуктов. Поскольку дерматит зачастую является следствием влияния аллергенов на организм, стоит исключить из меню пищу, способную провоцировать аллергическую реакцию. К таким продуктам относятся:

Поскольку в результате отказа от употребления перечисленных продуктов может возникать нехватка минеральных веществ и витаминов, во время диеты при себорейном дерматите стоит пройти витаминотерапию. Кроме полного запрета на аллергены, больной должен сократить до минимума потребление блюд, богатых на простые углеводы (выпечка, сахар, сладости пр.) и следующих продуктов:

• алкоголь;
• острая пища;
• сладкие газированные напитки;
• жареная, жирная еда;
• соленья;
• специи, маринады, соль в большом количестве;
• снеки (сухарики, чипсы, др.);
• копчености;
• манная каша;
• макаронные изделия и хлеб из мягких сортов пшеницы.

Как лечить себорею кожи головы полезными продуктами

Диета человека с диагнозом себорейный дерматит подразумевает употребление большого количества свежих плодов. Если лечение заболевания проходит в зимнее время, восполнить нехватку ценных веществ в организме можно с помощью поливитаминных комплексов. Основа меню при себорейном дерматите – продукты, помогающие перистальтике кишечника. Для ускорения восстановления кожи головы врачи рекомендуют употреблять растительное масло ежедневно. Что можно есть при себорейном дерматите:

• постное мясо, преимущественно птица;
• кисломолочные продукты;
• разрешенное питье: свежие натуральные соки, вода, молоко;
• крольчатина;
• гречка, перловка, овсянка;
• рыба (не чаще 2 раз в неделю);
• субпродукты (легкие, печень, сердце);
• ржаной, отрубной хлеб;
• овощи все без ограничения (если нет аллергии);
• ягоды;
• фрукты;
• морская капуста;
• яичные желтки.

Диету при себорейном дерматите соблюдают не меньше месяца. В течение этого срока налаживаются обменные процессы, улучшается пищеварение, стенки кишечника очищаются от шлаков. Чтобы предупредить рецидивы себореи, врачи советуют такой диетический рацион соблюдать на регулярной основе или хотя бы в периоды сезонных обострений хронических заболеваний.

Как вылечить себорею на голове правильным приготовлением пищи

Лечение себорейного дерматита проводят с помощью медикаментов, физиотерапевтических методик и посредством диеты. При этом нужно не только употреблять вышеуказанные продукты – их следует правильно готовить. Способ термической обработки пищи не менее важен, чем соблюдение предписаний диеты. Так, больным запрещается жарить еду, включая овощи, поскольку при этом способе приготовленное блюдо насыщается вредными канцерогенами и токсинами. Они негативно влияют на состояние кожи и усугубляют себорейный дерматит.

Диета при себорейном дерматите на голове подразумевает потребление исключительно:

• вареной пищи (при этом варить лучше в воде без соли);
• запеченных блюд;
• паровой еды.

Какое меню предполагает себорея волосистой части головы

Во время диеты рекомендуется придерживаться 4-5 разового питания. Примерное меню при себорейном дерматите выглядит так:

• завтрак – 150 г творога или овсянки на молоке;
• перекус – яблоко зеленое или груша;
• обед – запеченная с овощами куриная грудка;
• полдник – стакан кефира;
• ужин – овощной салат с маслом, рыбные котлетки на пару.

Видео: диета при дерматите у взрослых

Способ приготовления пищи также играет немаловажную роль. Так, следует на время терапии отказаться вовсе от жарки, копчения и соления блюд. В целом отмечают следующие основные правила обработки продуктов питания для больных себореей:

Какая должна быть диета при себорейном дерматите?

Кожа – это отражение нашего здоровья, насколько слаженно работают все органы и системы внутри организма. Если проявляется кожное расстройство, то это обозначает, что проблему следует искать изнутри. Вот почему ко всем прочим методикам лечения дерматологами зачастую назначается диета при себорейном дерматите, способствующая очищению организма изнутри. Для того чтобы правильно использовать диету при себорейном дерматите на голове, либо лице, руках, необходимо знать правила питания, какие продукты запрещены к употреблению и как составляется меню.

Несколько слов о заболевании

Кожное заболевание с названием «себорея» (ударная вторая буква «е») обозначает ухудшенное состояние здоровья кожных покровов, которое регистрируется медиками как болезненное и причиняющее массу беспокойств пациенту. Термин недуга происходит от латинского слова – «sebum», что значит – «сало», а также от греческого – «ρεω», обозначающего – «течение», «течь», «выделение». Выходит, что себорейное кожное расстройство – это дисфункция кожных тканей, сальных желез, которая характерна обильными салоотделениями.

Основными причинами расстройства являются нервные перенапряжения и нарушения нейроэндокринных регулятивных функций сальных желез, расположенных в кожных покровах. Чтобы эффективнее проходил курс терапии, врачами назначается при дерматите себорейном специальная диета. По статистике, около 45% случаев дерматологических расстройств приходятся именно на этот вид дерматита. При этом изобилие жирности кожи наблюдается у 15% пациентов, являющимися женщинами возраста 30-45 лет, 10% — мужчин примерно такого же возраста.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Различают три ключевых вида себореи: жирную, сухую и смешанный тип. Это говорит о том, что дерматитом данной разновидности могут быть также и отклонения работы сальных желез в противоположную сторону – недостаток салоотделения в норме.

Почему так важна диета при себорейном дерматите?

При каждодневном питании каждое наше блюдо, попадая внутрь организма, проходит там свой путь, обработку. Пища расщепляется на частички, часть из которых усваивается организмом, принося ему пользу и обогащая его, активируя работу разных систем, а часть попадает в выделительную систему. Здесь очень важно обращать внимание на пищу, что больной привык есть, ведь набор потовых желез – это один из элементов выделительной системы всего организма. Оказывается, некоторые вид продуктов могут активировать развитие в организме грибков, бактерий и прочих болезнетворных микроорганизмов. Неправильное питание не только может повлиять на химическую составляющую пота, но также и на включения в него таких микроэлементов, которые раздражают кожу, приводя ее в болезненное состояние.

Благодаря диете при дерматите, себорейном дерматите можно совершенно спокойно и мягко очистить свой кишечник от нежелательных скоплений. А там, где чист кишечник и желудок, там и пот не будет иметь неприятного запаха и едких составляющих, которые зачастую приводят к зуду и расстройству эпидермиса. Самым опасным для больного, как впрочем, и для здорового человека, считаются консервы, пищевые красители, разрыхлители, синтетическая органика, подсластители, усилители вкусовых ощущений и прочие составляющие продуктов питания, имеющие искусственную или патогенную природу происхождения. Неестественная пища может усугубить состояние пациента, когда он начинает принимать лекарства против себореи из-за образования разных химических реакций.

Специфическое питание при себорейном дерматите

Альтернативное питание должно восстанавливать водный баланс организма, питать его, давать энергию, очищать и даже защищать от вредных воздействий. Прежде чем ограничивать больного и назначать ему меню, обычно выявляют те продукты и блюда, которые есть нельзя, а также те, которые можно употреблять. Неважно, какой режим питания назначат, диету при себорейном дерматите на лице, либо на коже головы среди волос, на протяжении всего курса лечения придется потерпеть и воздержаться от ряда продуктов. Кроме того, возможно, пациенту нужно будет кушать то, к чему он вовсе не привык или не любит.

Что разрешается кушать во время лечения от себореи?

Чтобы максимально упростить задачу при составлении режима питания, достаточно соблюдать составляющие блюд и строго придерживаться приема в пищу именно их. Не позволяя себе лишнего в течение курса терапии, больному легче будет освободиться от заболевания. Разрешенные продукты во время питания при себорейном дерматите кожи головы или лица, являются следующими:

1. Диетические мясные продукты.
2. ​ Овощные блюда (не жаренные!). К ним можно отнести:
   1. тыква (мякоть должна быть не слишком яркой);
   2. капуста белокочанная, цветная и, конечно же, брокколи;
   3. кабачки с патиссонами;
   4. спаржа;
   5. капуста морская (только без специй);
   6. все остальное, но без фанатизма, в разумных пределах.
3. Ягоды, не вызывающие аллергию – крыжовник, например, или белая черешня.
4. Молочные каши из гречки, перловки или овсянки.
5. Кисломолочная продукция очень полезна для работы кишечника и желудка.
6. В салаты добавлять важно растительные масла из оливок, подсолнуха, льна, кукурузы и прочих полезных жирно-семенных растений (только не рапса!).

Кроме диетического питания нужно также регулярно принимать витаминный комплекс на протяжении всего периода лечения, чтобы максимально усилить устойчивость иммунитета и укрепить организм. Только предварительно посоветоваться нужно с доктором о том, какие именно принимать витамины, какого производства и какой комплекс наиболее всего подойдет больному.

ДЛЯ СПРАВКИ: Нельзя все продукты использовать в качестве монодиеты, так как это существенно обеднить организм полезными микроэлементами. Питание должно быть разнообразным, а потому все допустимые продукты принимаются в небольших количествах по каждому дню.

Чего есть категорически запрещено есть при себорее?

Чтобы легче проходила терапия, когда устраняется себорейный дерматит, необходимо исключить из рациона больного целый ряд продуктов питания и напитков. Наиболее опасными продуктами являются следующие варианты:

1. Углеводы, что быстро усваиваются. К ним относят:
   1. выпечка;
   2. конфеты;
   3. варенье;
   4. пирожные;
   5. зефир;
   6. сладкие напитки и прочее.
2. Копчености, солености, маринады и острые блюда. Такие виды пищи, как правило, приправляются большим количеством специй, что вызывают затруднительное функционирование печени, кишечника, желчного пузыря и прочих органов.
3. Продукция фаст-фуда, причем, любого! В ней мало полезных веществ, зато множество консервантов, канцерогенов и просто изобилие углеводов.
4. Алкогольно-табачная продукция. Она вредна для любого человека. С особой опаской следует отнестись к пиву и слабоалкогольным напиткам, богатым консервантами, усилителями вкуса и красителями.
5. Жареная еда. Ее вред конкретно из-за множества канцерогенных веществ, образующихся при готовке.
6. Любые продукты-аллергенты. Все, что могло бы активизировать аллергические реакции в организме, убирается либо принимается с большой степенью осторожности. К таким относятся:
   1. цитрусы;
   2. активные ягоды (даже, арбуз);
   3. грибы;
   4. мед и любые пчелопродукты;
   5. орехи;
   6. рыбная икра и прочее
7. ​Нежирное мясо рыб, птиц и животных.

По наблюдения врачей, труднее всего людям, имеющим дерматит себорейный, питание свое подстроить так, чтобы отказаться от сладкого, консервантов (любые консервированные продукты). Картошка, манка, джемы, мармелад, макароны и прочее мучное – все это также относят к легко усваиваемым углеводам, избыток которых в организме не очень полезен.

3 диетических правила

Среди множества рекомендаций докторов можно выделить 3 основных правила, соблюдая которые эффект от диеты улучшится в разы. Очень важно тщательно подбирать нужные продукты во время подключения диеты при себорейном дерматите волосистой части головы либо лица, рук, ног. Также следует обратить внимание пациента на то, как и сколько в сутки он пьет простой воды. Кроме того, немаловажным считается еще и правильный подход к домашней кулинарии, готовке каждодневной еды.

Как выбирать продукты?

Подбор продуктов питания для больных осуществляется тщательно, изучается качество, срок годности, состав ингредиентов, если продукты составные. Важен также производитель, поставщик, например, касательно овощей или фруктов. Пациентам, страдающим таким заболеванием, как себорейный дерматит, диета и меню составляется исключительно из свежих продуктов, не утративших свой срок годности. Всего вялого, залежавшегося, подпорченного следует избегать. Если можно, то лучше принимать в пищу фермерские продукты, а не заводские. Большая часть фабричной, заводской продукции проходит обработку различными веществами, не приносящими никакой пользы организму человека.

Как готовить блюда?

Способ приготовления пищи также играет немаловажную роль. Так, следует на время терапии отказаться вовсе от жарки, копчения и соления блюд. В целом отмечают следующие основные правила обработки продуктов питания для больных себореей:

1. Все продукты тщательно мыть, даже яйца в скорлупе перед варкой.
2. Специально подобранное диетическое мясо не стоит жарить, а лучше готовить на паровой бане.
3. Допускается блюда выпекать в электрической духовке.
4. Варить можно, но не переваривать.

При интенсивной варке мясо утрачивает свои полезные свойства, поэтому рекомендовано готовить рыбу либо нежирную птицу только на пару. Любая переваренная пища теряет свои полезные вещества. А потому рекомендуется доводить просто до кипения, затем дать постоять на огне несколько минут и отставлять. Либо ожидать полной готовности блюд, тех же каш и сразу же убирать с плиты.

Питьевая балансировка

Разницы нет, какой вид себореи наблюдается у пациента, жирный, сухой, либо комбинированный – всегда питьевой баланс соблюдать крайне важно. Ведь не только нужно изучать, что нельзя есть при себорейном дерматите, но также необходимо усвоить, чего нельзя пить и, если что-то можно, то в каком конкретном количестве. Пить нужно помногу в сутки, не менее 2-х литров, и только чистую воду с положительным зарядом. Если же подключать иные напитки, то они должны быть:

• отварами лечебных трав, которые можно употреблять пациенту и которые не вызовут аллергию;
• настрои трав на интенсивном солнце;
• соки разрешенных овощей, фруктов, ягод, зелени, что приготавливаются свежими;
• морс натуральный.

Даже сухая кожа на лице измениться, станет более упругой, если употреблять большое количество воды. Нехватка воды в организме всегда делает кожу морщинистой, обвислой, а потому обращать внимание на питье следует обязательно, не только, когда соблюдается диета при дерматите того или иного вида.

ДЛЯ СПРАВКИ: Положительно заряженная вода – это вода, «запомнившая» только положительные эмоции и информацию от человека, людей, технических источников. Но зарядить такую воду нужно предварительно ее, размагнитив от прошлого негатива, которое она могла бы впитать в себя, идя по водопроводным трубам. Для этого воду очищают через фильтр, замораживают, затем размораживают. И уже возле талой воды можно поставить красивую музыку, аудиокнигу с положительными нотками – любое, что имеет позитивный окрас и настроение.

Приблизительное меню на один день и 5 правил его составления

Если самостоятельно подбирать себе лечебный режим питания на каждый день, то требуется исходить не столько из вкусовых предпочтений, сколько из целебных свойств компонентов в блюдах. Для начала, прежде чем представить приблизительный каждодневный рацион больного человека, необходимо питание при себорейном дерматите, на лице ли, или на голове сбалансировать из разрешенных продуктов. Для этого есть 5 основных правил:

1. Все мясные и рыбные блюда следует принимать в пищу 2 раза в неделю, чтобы не нагружать слишком кишечник и печень.
2. Одними и теми же продуктами не питаться, нужно каждый день делать разнообразные блюда.
3. Желатин и агар-агар может использоваться для заливных. А, вообще, любую другую синтетику и вещества искусственной природы исключить. Например, не покупать порошковое молоко, а только коровье или козье.
4. Жирное натуральное молоко разбавлять водой при варке либо кипячении.
5. Режим должен быть дробным, частым, чтобы не загружать слишком ЖКТ и прочие системы организма.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Биодобавками на этот период лучше пока не увлекаться, а то можно усугубить аллергию, либо вызвать иной побочный эффект.

В меню на одного дня могут входить следующие блюда:

1. 1.​ На завтрак:
   1. нежирный творог (0% жрности);
   2. кефиром разводится творог;
   3. несладкий йогурт может заменить кефир;
   4. 1 стакан травяного успокаивающегося чая.
2. 2.​ На второй завтрак:
   1. груша либо яблоко – только зеленые;
   2. легкий салат из капусты и моркови с растительным маслом без хлеба.
3. 3.​ На обед:
   1. нежирная рыба, или мясо отварные;
   2. кроме отварных мясных и рыбных могут использоваться также и приготовленные на пару;
   3. можно сделать ассорти – мясо и овощи вместе, приготовленные на паровой бане;
   4. отвар сухофруктов;
   5. хлеб из муки грубого помола 1 кусочек.
4. 4.​ На полдник:
   1. обезжиренная ряженка – 200 мл;
   2. либо обезжиренная простокваша – 200 мл.
5. 5.​ На ужин:
   1. отварное мясо или рыба в малом количестве;
   2. припущенные на пару овощи;
   3. овощи Al Dente;
   4. огуречный свежий салат с подсолнечным или оливковым маслом;
   5. слабый черный чай без сахара.

Строжайшее соблюдение диету при таком заболевании, как себорейный дерматит, это наиважнейшая часть всей методики лечения, которая сама по себе уже способна принести больному существенное облегчение. Когда пациент будет придерживаться диеты на протяжении всего курса терапии, то он очень быстро пойдет на поправку. Ведь воздействие будет идти на болячку не только снаружи при помощи инъекций, кремов и мазей, но также и влияние чисткой изнутри. После наступления ремиссии, либо угасания симптомов недуга, продолжать, придерживаться диеты или нет, все зависит от врача, как порекомендует он больному.

Видео про диету при себорейном дерматите

При лечении себорейного дерматита составление диеты включает в себя перечисленные продукты в таком сочетании, чтобы организм не испытывал недостаток в полезных веществах.

Какой диеты нужно придерживаться при себорейном дерматите

Во время лечения врачи рекомендуют больным следовать определенной диете, порой даже правильное питание ложится в основу всего лечебного комплекса. Диета при себорейном дерматите помогает нормализовать работу пищеварения, повысить и укрепить иммунитет, восполнить недостаток витаминов и полезных минералов. Диете необходимо будет следовать и после излечения от дерматита и других кожных заболеваний, на протяжении долгого времени.

Арбуз должен входить в диету больных дерматитом

Почему нужно следить за тем, чтобы питание при себорейном дерматите было правильным и сбалансированным? Съеденная еда расщепляется, элементы из которых она состоит, могут стимулировать развитие вредоносных бактерий, которые разрушительно воздействуют на наше тело. Особенно вредоносны различные искусственные красители и добавки, негативно влияющие на иммунитет и вызывающие аллергические реакции.

Исключения из меню

В первую очередь из меню нужно вычеркнуть продукты вызывающие аллергические реакции, сократить количество углеводной и жирной пищи.

• Быстроусвояемые углеводы – это разнообразные десерты, булочки и пирожные, конфеты и прочие сладости. Придется отказаться и от манной каши. Разрешается иногда побаловать себя макаронами из твердой пшеницы, а вот продукты из мягкой лучше отложить до лучших времен. Диета при себорейном дерматите исключает также картофель и глюкозу. Домашняя еда полезнее чем фастфуд, который при кожных заболеваниях полностью исключают из рациона. В фастфуде содержится слишком много соли и консервантов, в отличие от полезных веществ которых в этой еде почти нет.
• Аллергены. В список продуктов-аллергенов входят цитрусовые, мед, орехи. Иногда у людей аллергию вызывают морепродукты и ягоды. Помимо вызывания аллергии, регулярное употребление этих продуктов вызовет падение иммунитета;
• Жирная пища. При себорейном дерматите в диету категорически запрещают добавлять жирную пищу, которая плохо влияет на состояние кожи, и жареные продукты которые портят желудок и печень.
• Острая пища. Острая и перенасыщенная специями пища неважно действует на работу желудка и уменьшает число микробов которые могли бы помощь в борьбе с болезнью. Такой же эффект на организм оказывают копченые и маринованные продукты.
• Напитки. Диета при себорее позволяет включить в себя только воду, соки и чаи. Алкогольные напитки, включая пиво, не являются полезными, так как они заставляют печень отвлекаться на расщепление токсинов, из-за чего орган не успевает выделить желчь в достаточном количества и в результате нарушается работа кишечника. Алкоголь вызывает расширение сосудов что портит кожу.

Орехи могут быть причиной аллергии

Список полезных продуктов

Диета включает такие полезные продукты, как:

• Овощи и фрукты. В первую очередь листовые овощи, любые виды капусты и морская капуста. Полезна тыква и кабачки, морковка и свекла. Фрукты и ягоды тоже полезны для кожи, особенно арбуз и смородина. Лакомиться можно как свежими фруктами, так и готовить из них вкусные и полезные напитки. Овощи полезны всем людям, так как содержат набор полезных веществ и клетчатки, в которых нуждается организм для укрепления иммунитета и нормализации пищеварения.
• Мясо. Для обменных процессов организм нуждается в животном белке. Желательно использовать диетическое мясо курицы или кролика, возможно говядины. Готовить такое мясо нужно на пару или в духовке. Если вы не страдаете аллергией на рыбу, несколько раз в неделю можно употребить ее.
• Молочные продукты необходимо включить в диету при себорейном дерматите, локализующемся, на голове. Старайтесь включить в ежедневный рацион кисломолочные продукты которые нормализуют работу пищеварения, а также насытят организм полезными веществами и элементами. Людям страдающим непереносимостью лактозы и не имеющим возможности выпить молоко лучше сварить молочную кашу. Полезно добавить в меню и творог.
• Растительное масло – отличная заправка для салатов, особенно оливковое, хотя подойдет и подсолнечное. Масло положительно влияет на кожу, делая ее более красивой и упругой.

Диета при себорейном дерматите, высыпавшем на лице, подойдет и для здоровых людей, ведь как сказал Конфуций: «Ты то, что ты ешь».

Черная смородина особенно полезна при дерматите

Составление меню

При лечении себорейного дерматита составление диеты включает в себя перечисленные продукты в таком сочетании, чтобы организм не испытывал недостаток в полезных веществах.

1. Напитки: только вода и как минимум 2 литра в день, но точное количество зависит от веса тела. Воду рекомендуется пить некипяченую и профильтрованную, для вкуса можно добавить лимонный сок. Также по утрам при себорее пьют кефир или зеленый чай. Можно пить и свежевыжатый сок овощной или фруктовый, но только не из цитрусов, желательно такой сок разбавлять водой.
2. На завтрак подойдет нежирный творог и кефир либо фрукты и овощи. Овощи также подходят для перекуса между основными приемами пищи.
3. На обед можно запечь рыбу, если на нее нет аллергии, или мясо. Вместе с мясом в фольгу можно уложить еще овощи, тогда основное блюдо получится сразу с гарниром. Эти блюда вкусны и в холодном виде, их стоит взять с собой на работу чтобы не питаться нездоровой едой в столовой.
4. На ужин приготовить можно вкусные легкие котлетки с овощами, или кашу, или нежирное мясо, запеченное в горшочке.

Источники: http://dietaliya.ru/diety-dlya-zdorovya/dieta-pri-seborejnom-dermatite-na-golove.htmlhttp://allergiyanet.ru/zabolevaniya/dermatit/dieta-pri-seborejnom-dermatite.htmlhttp://idermatolog.net/principi-lechenia-kognih-bolezkii/dieta-pri-seborejnom-dermatite.htmlhttp://dermatyt.ru/dermatit/pitanie-pri-seborejnom-dermatite.htmlhttp://udermatologa.com/zabol/derm/seb/menyu-diety-pri-seboree-kozhi-golovy-i-litsa/http://hairproblem.ru/421-dieta-pri-seboreinom-dermatite.htmlhttp://medoderm.ru/dermatit/dieta-pri-seborejnom-dermatite.htmlhttp://kozhmed.ru/dermatit/dieta-pri-seborejnom.html

---